Welkom bij world of oysters

World of Oysters is een samenwerking van oesterkwekers. In dit samenwerkingsverband hebben wij onze krachten gebundeld om onze klanten een speciaal en uniek assortiment oesters aan te kunnen bieden. Wij hebben een breed scala aan merken, kwaliteiten en smaken die dagelijks vers uit onze voorraad leverbaar zijn. We reizen de wereld over om gepassioneerde oesterkwekers te bezoeken en kweektechnieken te bespreken. We willen u graag het verhaal achter de oester vertellen en u kennis laten maken met onze toegewijde kwekers en de unieke oesters die ze kweken. Reis met ons mee en laat de oesterliefhebbers het verschil proeven. Taste the difference!

Neem contact op

World wereldbol

Onze oesters

Bekijk hier de verschillende unieke oesters vanuit de hele wereld die wij dagelijks kunnen leveren. Om de smaak van de oesters echt te ervaren vinden wij het belangrijk om u het verhaal achter de oester te vertellen. Zoals kweektechnieken, soorten, smaken en kweekgebieden.

World of Oysters

Aan wie leveren wij?

Heeft u een visgroothandel, oester/visbar of viswinkel en bent u geïnteresseerd in onze oesters? Wij hebben verschillende bezorgmogelijkheden en zijn gespecialiseerd in dagelijkse verse leveringen, wereldwijd.

oester opensteken

Over ons

Wij hebben een lange geschiedenis in de kweek van schaal en schelpdieren die teruggaat tot 1906. Onze passie voor oesters is terug te zien in onze eigen oesterkweek: de 'Oesterij special' en de 'Dutch imperial'. De liefde voor de oester en de contacten met oesterkwekers en liefhebbers wereldwijd hebben geleid tot het unieke samenwerkingsverband van World of Oysters.

Ontdek onze oesters

oester wild atlantic

Rock oysters

Onder het Rock Oyster label leveren wij een selectie hoge kwaliteit Creuse oesters van Ierse afkomst. Kenmerkend aan de Irish Special is het mooie vleesgehalte en de balans tussen zacht en zoet. Dit heeft deze oester te danken aan de baaien en gebieden rond Ierland waar hij wordt gekweekt. Deze wateren zijn rijk aan plankton mineralen, essentiële voedingsstoffen voor de oester. World of Oysters heeft dagelijks contact met een geselecteerde groep gepassioneerde kwekers en maakt een selectie uit het beschikbare aanbod.

Flat Oyster Dutch Imperial

Dutch Imperial

Deze unieke Zeeuwse oester wordt gekweekt door de familie Dhooge (Oesterij) In het Grevelingenmeer en de Oosterschelde. De Ostrea Edulis is een kwetsbare soort die veel aandacht en zorgvuldigheid van de kweker vraagt. Het Dutch Imperial merk is een selectie van de beste platte oesters van de kweekgronden van de Oesterij in de Zeeuwse wateren. Na zorgvuldige selectie, sortering en controle wordt deze verkocht aan echte liefhebbers en gerenommeerde hotels en restaurants overal ter wereld.

Irish mor oyster

Irish Mór

Het IRISH MÓR keurmerk bestaat uit een zeer strikte selectie hoogwaardige kwaliteit oesters uit Ierland. Er wordt gewerkt met een selecte groep ambachtelijke oesterkwekers die op een uiterste duurzame manier kiezen voor kwaliteit in plaats van kwantiteit.  Door de bredere samenwerking hebben we het gehele jaar door prachtige volle romige oesters beschikbaar. De Irish Mór heeft een prachtig dikke gladde schelp met een parelwitte binnenkant en een mooie diepe cup.